北見土産！美味しいお菓子♪

私の住んでいる北海道、少し前までは「蝦夷露」と言われるような気候でしたが、最近北海道らしい気持のいい日が多くなってきました
明日からは７月ということもあり、これから「北海道一周」を計画されている方もいらっしゃるかと思い、北見の美味しいお菓子を紹介したいと思います

初めは、「大丸」というお菓子屋さんです
このお店は、新聞か何かで「どら焼き」が美味しいと載っていたので、北見に出張に行った夫にお願いして買ってきてもらいました


杏仁豆腐

これは、お店で夫が見つけた杏仁豆腐 どら焼き以外にケーキもあったそうですが、どちらかというと和菓子の方が多いお店だそうです。

結構大きいです

内容量ドーンと６２０ｇ
二人で食べきるのは無理だよねぇ〜と言いつつ、一度で完食…のど越しがよく、美味しかったです
このサイズの他、一人分の通常サイズもあるそうです。

↓どら焼き

期待していた分、美味しかったです

素朴な美味しさが このどら焼きは、次々売れていくそうです。


次は「清月」というお菓子屋さんです
ここは最近、ローカル情報誌で見つけたお店です。

白花桃子

白花豆の餡の入った、桃の香りのする和菓子でした

↓断面図を撮ろうとしていると…

クリに匂われている最中…危うく鼻先がお菓子に付きそうになり、あわててよけている私の手が、右上に写ってます

↑人間の食べ物は与えていないので、食べることはないのですが、懲りずに匂っています…クリの鼻アップ

チーズケーキ

箱の中に、更に個別の箱に入っています。

崩れやすいので、個別の箱に入れられているそう。

ＪＡＬの茶菓にも選ばれたことがあるそうです
チーズの香りと味が濃厚で、しっとり…美味しかったです

バウムラスク

どんなものかというと…説明ではバウムクーヘンをさらにオーブンでじっくり焼いたそう

サクサクという、独特の食感があるそう

↓見た感じは本当に乾燥バームクーヘン

食べてみると…おもしろい 説明にあるように、本当にサクサクして独特の食感
正直それほど期待していなかったので（←清月さん、すみませんm(__)m） クッキーのようなくどさのないさっぱりとした甘さと、食感の良さが魅力となり、いくらでも食べてしまえそう
タメしてみたい方はお取り寄せもできるようなので、清月さんのＨＰへどうぞ


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